بذور عباد الشمس المقشرة

الأنواع: ممتاز للحلويات, خاص للحلويات, ممتاز للتحميص, خاص للتحميص, شيبس عباد الشمس
التعبئة والتغليف: أكياس ورقية ذات 3 طبقات بحجم 10 و15 و20 و25 و50 كغ
المواصفات العضوية والحسية:
المظهر الخارجي / اللون رمادي فاتح, حبة مطاولة, إن الأبعاد واللون تعود للسنة التي حصدت فيها
الملمس والقوام: صلبة ذات قوام متين
الرائحة: طبيعي, طازج, خالي عن الزنخ والرائحة الكريهة
المذاق: طبيعي, خالي عن الزنخ والمذاق الكريه
فهي مصدراً غني بالبروتين /20% من الاحتياجات اليومية/ بالإضافة إلى الألياف وجميع الفيتامينات من نوع /ب/ والفيتامينات Е. كما أن الحبوب تحتوي على كميات كبيرة من المعان والمغنيسيوم والمنغنيز والفسفور والحديد والزنك.
المبيدات: فيما يتوافق مع التعليمات الأوروبية 396/2005 فيما يخص المقاييس المعترف عليها لاحتواء بقايا المبيدات في الأغذية.
لا تحتوي على كائنات معدلة وراثياً
خالية عن المواد المثيرة للحساسية فيما يتوافق مع التعليمات الأوروبية 1169/2011
تتوافق مع التعليمات البلغارية والأوروبية الخاصة بسلامة الأغذية والمنتج مناسب للتناول المباشر من البشر

أنظر أيضا